“Oh Valentino vestito di nuovo come le brocche dei biancospini….”
Il Biancospino è un piccolo arbusto ramificato e dotato di spine che può raggiungere altezze tra i 50 cm e i 6 metri ha una corteccia compatta di colore grigio le foglie di forma romboidale sono dentellate sull’apice. i fiori bianchi o rosati sono riuniti in piccoli corimbi e assai profumati. I frutti sono ovali e rossi dalla polpa farinosa e senza sapore. Molto diffuso nelle ragioni mediterranee,in Italia si trova nelle pianure,in montagna,nei boschi e nelle siepi. Si utilizzano i fiori non ancora sbocciati e i frutti a fine estate,quest’ultimi vengono essiccati in forno. I frutti solitamente non vengono mangiati freschi ma lavorati per ottenere marmellate,gelatine e sciroppi.
PROPRIETA’
L’olio essenziale e’ molto ricco di tannini e vitamina, e’ rilassante, astringente, ricostituente, antidiarroico, cardiotonico, ipotensivo.
IMPIEGO
Viene spesso consigliato come sedativo cardiaco,si consigliano infusi e tintura in caso di ipertensione,nervosismo e insonnia.
AVVERTENZE
Non deve essere utilizzato dalle persone che soffrono di pressione bassa perché e’ molto attivo sul sistema circolatorio,si consiglia di sentire il parere del medico curante e rispettarne le dosi.
INFUSO
1) 20gr.di fiori di biancospino,20gr.di fiori di maggiorana,dl 2.5 di acqua
Mescolate le due erbe, prelevate un cucchiaio del composto e versatevi sopra i 2.5 dl di acqua bollente,lasciatelo riposare per un quarto d’ora. Filtrate. Bevetene 2 tazze al giorno lontano dai pasti,una al mattino appena alzati e uno alla sera prima di coricarsi .E’ ottimo per combattere stati d’ansia e angoscia.
2) 4 cucchiai di biancospino,4 cucchiai di tiglio , 4 cucchiai di arancio (fiori), 4 cucchiai di violetta ,4 cucchiai di meliloto , 4 cucchiai di melissa, 4 cucchiai di luppolo , 4 cucchiai di valeriana. Una tazza di acqua.
Mescolate le erbe tra loro, prelevate un cucchiaio del composto e versatevi sopra una tazza di acqua bollente lasciatelo in infusione 10 min. Filtrate. Bevetene 2-3 tazze al giorno. La tisana e’ indicata per tutti i sintomi derivanti dal nervosismo: emicrania,attacchi d’ansia,palpitazioni e dolori gastrici.
COSMESI
Il bagno in fiori di biancospino ha un effetto tranquillate. Preparate un infuso con 20 gr. di fiori di biancospino, lasciate in infusione per ½ ora filtrate e aggiungetelo nell’acqua calda della vasca da bagno.
CUCINA
Vino al biancospino camomilla e melissa: 20gr.di fiori di biancospino ,10gr di fiori di camomilla,5 gr di melissa, 1 l di vino bianco dolce
Mescolate le erbe e ponetele a macerare nel vino per 7 giorni. Trascorso questo periodo filtrate e conservatelo in una bottiglia scura in una zona fresca .Consumatene due bicchieri al giorno lontano dai pasti uno dei quali mezz’ora prima di coricarsi. Indicato per i casi d’insonnia e stati ansiosi.